O que é a dieta Balanceada?

A dieta balanceada é considerada a base para uma alimentação saudável e sustentável. Ela visa fornecer ao corpo todos os nutrientes necessários para funcionar adequadamente, mantendo um equilíbrio entre os diferentes grupos alimentares. Aqui estão os pilares de uma dieta balanceada:

1. Variedade de grupos alimentares

Uma dieta balanceada inclui:

  • Carboidratos complexos: Fontes de energia, como arroz integral, batata doce, quinoa, aveia e pães integrais.
  • Proteínas magras: Importantes para reparação muscular e outras funções corporais. Exemplos: frango, peixe, ovos, tofu, leguminosas e laticínios.
  • Gorduras boas: Como as presentes no abacate, nozes, sementes e azeite de oliva, que ajudam na absorção de vitaminas e na saúde do coração.
  • Fibras: Provenientes de frutas, verduras, legumes e grãos integrais, essenciais para o bom funcionamento intestinal.
  • Vitaminas e minerais: Encontrados principalmente em frutas, legumes e verduras.

2. Moderação

  • Evita excessos e restrições severas. O ideal é consumir porções adequadas para as necessidades energéticas diárias de cada pessoa.

3. Hidratação

  • Beber água regularmente é essencial para manter o corpo hidratado e apoiar as funções metabólicas.

4. Alimentos minimamente processados

  • Dá preferência a alimentos naturais e minimamente processados, reduzindo o consumo de ultraprocessados, ricos em sódio, gorduras ruins e açúcares.

5. Regularidade

  • Estabelecer horários regulares para as refeições ajuda na digestão e no equilíbrio energético ao longo do dia.

Uma dieta balanceada pode ser adaptada para atender às necessidades individuais, como objetivos específicos de saúde, idade, nível de atividade física ou condições de saúde. Ela também é flexível, permitindo incluir alimentos favoritos com moderação.

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